Vous aimeriez offrir une conférence, une formation ou un atelier de cuisine aux membres de votre organisation? Revoir la valeur nutritive ou l’étiquetage d’un produit? Évaluer votre campagne de marketing nutritionnel? Développer ou analyser vos menus?
C’est avec plaisir que nos nutritionnistes-conseillères vous rencontreront pour discuter avec vous et élaborer une offre de service qui répondra à vos attentes et ce, en français comme en anglais.
De nombreuses entreprises et organisations ont eu recours à nos services et sachez que nous offrons également nos services à distance.
Prograin (St-Césaire)
- 07-06-2024 > Intégrer l’alimentation intuitive au quotidien
Réseau d’Appui aux Familles de l’Estrie (RAME)
- 20-06-2024 > Manger santé sans se casser!
- 06-06-2024 > Prévenir les maladies chroniques grâce à l’alimentation
Collège Mont-Notre-Dame, Sherbrooke
- 08-05-2024 > Mirroir, mirroir, dis-moi comment aimer mon corps
Café William, Sherbrooke
- 18-04-2024 > Prévenir les pannes d’énergie au travail
Bougeotte et Placotine
- Depuis 2022 > Introduction des solides (DME & Purées) – 4 ateliers/année
- 25-02-2021 > Alimentation chez la femme enceinte
- 21-01-2021 et 13-01-2022 > Bien se nourrir après une grossesse
Townshipper’s Association
- 23-03-2023 > Lifestyle & Diet Changes to Manage Blood Sugar
- 16-02-2023 > Lunch Box 101 : Virtual Learning & Cooking Class (parents & kids)
Centre for access to services in English
- 20-10-2023 > Healthy Eating on a Budget
Université de Sherbrooke
- 15-09-2022 > Intégrer l’alimentation intuitive au quotidien
Parkinson Estrie (Sherbrooke et Lac-Mégantic)
- 01-05-2024 > Dysphagie & Parkinson : comment adapter son alimentation
- 24-03-2022 et 30-05-2022 > Nutrition & Parkinson : mieux manger pour mieux vivre
Diabète Mauricie
- 18-05-2022 > Le diabète et les troubles neurocognitifs, mise à jour sur les données probantes en nutrition (co-conférencier Dr Stephen Cunnane)
Centre d’Action Bénévole de Coaticook
- 10-03-2022 > Bien manger pour mieux aider (présentation ciblée aux proches aidants)
Clinique Nutritive (activités en petits groupes)
- 20-03-2022 > Bien manger à petits prix : trucs et astuces pour réduire sa facture d’épicerie
- Hiver 2022 et Automne 2022 > Club de lecture sur l’alimentation intuitive
Orford 3.0
- 17-02-2022 > Les zones bleues: le secret de la longévité
- 14-12-2021 > Nutrition & Vieillissement
Centre de Santé de la Vallée Massawippi, Ayer’s Cliff
- 05-05-2022 > The Blue Zones: their secrets for healthy aging
- 25-11-2021 > The Anti Inflammatory Potentiel of Food
- 21-10-2021 > Le potentiel anti-inflammatoire des aliments
Lennoxville and District Women’s Centre
- 13-02-2023 > The Blue Zones: their secrets for healthy aging
- 28-04-2022 & 31-01-2023 > Nutrition for Women Over 40
TOPRING Granby, conférence virtuelle
- 24-11-2021 > Bien manger malgré un horaire chargé
Desjardins Caisse Memphrémagog, conférences virtuelles
- 28-09-2021 > Végétaliser son assiette
- 21-04-2021 > Boîtes à lunch et soupers de semaine express
- 27-04-2021 > Les zones bleues: le secret de la longévité
Kezber, Sherbrooke
- 10-10-2023 > Démonstration culinaire sur l’heure du midi
- 05-05-2021 > Bien manger malgré un horaire chargé (virtuel)
- 13-05-2021 > Reconnecter avec ses signaux d’appétit (virtuel)
Mon Shack, Sherbrooke
- 28-05-2021 > Atelier de cuisine végétarienne
- 25-03-2021 > Bien manger / Healthy Eating – Mythes & Astuces
Arrimage Estrie, Sherbrooke
- 06-05-2021 > Honorer ses papilles gustatives et sa santé: une approche sans diète pour prendre soin de sa santé
- 19-02-2020 > Se rétablir d’un trouble alimentaire
- 05-05-2020 > Adapter son alimentation selon ses signaux de l’appétit
- 30-04-2019 > Et si maigrir ne passait pas par un régime?
- 20-09-2017 > Cesser de se battre avec les régimes et écouter son corps
Nmédia Solutions, Drummondville
- 15-11-2023 > Mangeur intuitif ou impulsif? Comment l’alimentation influence mon stress, et vice-versa (virtuel)
- 12-03-2020 > Prévenir les pannes d’énergie au travail, Partie 1 – les lunchs
- 26-03-2020 > Prévenir les pannes d’énergie au travail, Partie 2 – les collations
Entrepôts Costco
- 13-09-2022 > Entrepôt Drummondville. Kiosque pour les employés
- 18-09-2019 > Entrepôt Drummondville. Bien manger malgré un horaire chargé!
- 19-09-2019 > Entrepôt Sherbrooke. Les boîtes à lunch et les soupers de semaine sans tracas.
- 13-09-2018 > Entrepôt Sherbrooke. Bien manger malgré un horaire chargé! Les boissons énergisantes, que devons-nous en penser?
Ville de Sherbrooke-Bibliothèque Éva-Sénécal
- 26-03-2020 > Alimentation durable
- 17-10-2019 > La nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien
Coop Alentour, Sherbrooke
- 23-02-2023 > Hormones et alimentation : dois-je manger différemment après 40 ans?
- 24-11-2022 > Kéto, faible en glucides, jeûne intermittent… Des moyens réalistes pour contrôler ou prévenir le diabète?
- 14-04-2022 > Trucs et astuces pour végétaliser son alimentation
- 05-11-2020 > Développer une relation saine envers les aliments
- 10-09-2020 > Gaspillage: mieux acheter, mieux conserver
- 12-03-2020 > Les Zones Bleues: le secret de la longévité
- 17-10-2019 > Et si maigrir ne passait pas par un régime!
- 06-06-2019 > Diabète et alimentation
- 09-05-2019 > Maladie cœliaque et autres affections liées au gluten
- 28-02-2018 > Une alimentation saine pour une vie énergique
- 15-02-2018 > Une solution aux maux de ventre!
- 01-02-2018 > Abolir les montagnes russe du sucre
- 30-11-2017 > Interpréter les étiquettes nutritionnelles en trente secondes
- 13-11-2017 > Faire de votre assiette un tableau: les couleurs de votre nutrition
- 19-10-2017 > Une alimentation saine pour une vie énergique
Foire Aliments Terre, Sherbrooke
11-02-2018 > L’alimentation intuitive
Société de l’Alzheimer, Sherbrooke
20-03-2018 > Nutrition préventive à tous âges
Supermarché IGA Extra, Sherbrooke
- 24-05-2018 > L’hypersensibilité au gluten : séparer le bon grain de l’ivraie
- 29-03-2018 > Interpréter les étiquettes nutritionnelles en 30 secondes.
- 22-02-2018 > Faire de votre assiette un tableau
- 25-05-2017 > Vrai ou faux : toute la lumière sur les courants nutritionnels actuels
- 11-05-2017 > Écouter ses signaux de la faim pour perdre du poids : un atelier pratique pour obtenir des résultats
- 20-04-2017 > Alimentation autonome de l’enfant ou DME
- 23-03-2017 > Bio/local/équitable/de saison comment s’y retrouver?
- 23-02-2017 > Intolérances alimentaires : comment les identifier et les gérer
- 09-02-2017 > Maladie cœliaque chez l’enfant
- 26-01-2017 > Le végétarisme/végétalisme
- 24-11-2016 > Table d’hôte pour bactéries
La Parolière
- 24-05-2018 > Une alimentation saine pour une vie énergétique
Société des personnes stomisées de l’Estrie
- 12-06-2017 > L’approche FODMAP
Therrien-Couture Avocats (Sherbrooke, Brossard, St-Hyacinthe)
- 03-05-2017 et 04-05-2017 > Le B.A. des choix alimentaires.
- 02-05-2016 > Le B.A. des choix alimentaires.
- 13-05-2015 > Redécouvrir les signaux physiologiques de la faim et de la satiété.
Conférences en nutrition sportive :
Ateliers & conférences animées par Laurie-Anne Patenaude, nutritionniste ayant une expertise en nutrition du sport et offrant des suivis personnalisés aux athlètes ou personnes très actives.
Voici un aperçu des divers milieux avec lesquels elle collabore depuis 2022 :
- Soccer Estrie
- École Secondaire Marie-Rivier
- École secondaire du Triolet
- Collègue du Mont Saint-Anne
- Collège du Mont Notre-Dame
- Aviron Québec
- Volleyball Sherbrooke (image corporelle et nutrition sportive)
- Vélo Sherbrooke
- Club de Boxe de Sherbrooke
- Club de Natation de Sherbrooke
- Centre National de Cyclisme de Bromont – Vélo de Montagne
- Fédération d’Haltérophilie du Québec (formation aux entraîneurs)
Service-conseil en gestion, menus d’établissement et développement de produits :
- Printemps-été 2023 > Popote Roulante de Stanstead
Analyse nutritionnelle du menu actuel et collaboration avec les employés pour la préparation d’un nouveau menu plus adapté à leur clientèle, collecte de données au sujet de la satisfaction du menu - 2021-2024 > Projet SAGE
Participation au projet de recherche dirigé par Dr Stephen Cunnane et le Centre de recherche sur le cerveau de l’Université de Sherbrooke : analyse du menu des résidences Grace Village et Vü, évaluations nutritionnelles des participants de l’étude, développement d’un menu réduit en glucides, formation du personnel, suivis nutritionnels. L’étude sera publiée à l’automne 2024. - 2018-2024 > Pâtisserie Duquette
Élaboration de tableaux de valeur nutritive et listes d’ingrédients pour 75 nouveaux produits selon les nouvelles règles de Santé Canada concernant l’étiquetage nutritionnel - 11-2021 à 06-2022 > Wales Home
Analyse du menu actuel, présentation aux résidents sur la nutrition adaptée au vieillissement et création d’un nouveau menu en collaboration avec le chef. - 06-2021 à 01-2022 > Stanstead College
Création des menus de camps d’été sportifs et développement de l’offre alimentaire du service de cafétéria pour tous les élèves et le personnel de soutien pour la rentrée 2021, incluant les déjeuners, dîners, soupers, collations et desserts - Hiver 2021 > Entreprise Multi Services, Gaspésie
Analyse de menus d’une résidence pour personnes âgées et formation à distance des employés de cuisine sur la nutrition adaptée au 3e âge - 2017, 2021, 2023 > Camp Wilkaven et Camp Massawippi
Analyse et révision des menus pour l’obtention de l’accréditation de l’ACQ (Association des Camps du Québec) - 2012-2017 > Les Cultures de chez nous
Développement et adaptation de recettes, rédaction d’articles. - 09-2017 > Hôtels Villegia
Création et adaptation de menus santé et fonctionnels, services-conseils pour les messages nutritionnels des communications marketing - 09 à 12-2016 > CUISSS Estrie–IUGS
Soutenir les activités d’alimentation au Centre East Angus pour la préparation, le déménagement et la mise en place de la nouvelle organisation de travail dans le nouveau bâtiment. Soutenir les activités d’alimentation au Centre Asbestos dans un processus d’amélioration continue. - 2014-2015 > Boulangerie Bertrand
Expertise professionnelle concernant la gamme de pains « Fournée Santé » Développement de recettes pour un pain riche en vitamine D et fibres, calcul des valeurs nutritives et création du tableau des valeurs nutritives. - Printemps 2012 > Pâtisserie Duquette
Service-conseil pour l’adaptation des recettes afin de satisfaire les critères des politiques en alimentation des divers établissements de soin de santé, calcul des valeurs nutritives et création des tableaux des valeurs nutritives. - 03-2011 et 05-2015 > Résidence Boisée du Lac
Analyse et révision des menus, service-conseil à la production et distribution des mets et repas pour une résidence de personnes âgées.
Formations en nutrition :
- 18-05-2022 > Le diabète et les troubles neurocognitifs, mise à jour sur les données probantes en nutrition (co-conférencier Dr Stephen Cunnane) Présentation aux professionnels de la santé organisée par Diabète Mauricie et animée par Elisabelle Hardy, Dt.P
- 28-04-2020 > Diètes populaires, suppléments alimentaires et vitaminiques: Revenir à l’essentiel et optimiser vos conseils nutritionnels! Ordre des Pharmaciens du Québec. Formation en ligne animée par Geneviève Arbour Dt.P
- 15-11-2019 > Conseils nutritionnels pour les patients avec boulimie ou hyperphagie. 12e Journées de formation interdisciplinaire. Fédération des médecins spécialistes du Québec. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
- 23 et 30 octobre 2019 > L’intervention nutritionnelle dans la prise en charge des TCA non restrictifs. Association des médecins omnipraticiens de l’Estrie. Animées par Geneviève Arbour Dt.P
- 10-05-2019 > L’heure juste sur les diètes à la mode. Journée de formation cardio-métabolique CIUSSS Estrie-CHUS 3001 12e Avenue Nord, Sherbrooke. Animée par Elisabelle Hardy Dt.P
- 19-04-2018 > L’approche nutritionnelle pour les troubles alimentaires non restrictifs. Congrès des médecins psychiatres du Québec. Animée Geneviève Arbour Dt.P
- 20-10-2017 > L’écoute des signaux de la faim et de la satiété : intégrer ce concept clé à sa pratique. Journée de formation cardio-métabolique CIUSSS Estrie-CHUS 3001 12e Avenue Nord, Sherbrooke. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
- 23-05-2017 > Grand ménage du printemps sur des sujets d’actualité en nutrition. Formation d’une journée aux enseignants en éducation physique, Cégep de Sherbrooke, 475, rue du Cégep, Sherbrooke. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
- 11-05-2017 > Réseauter efficacement: trucs et astuces pour tirer parti de chaque occasion. Lors d’une journée de formation : Une pratique privée innovante, branchée et distinctive. Formation aux membres de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, Montréal.
- 07-06-2016 > Le point sur les régimes. Formation aux étudiants à la maîtrise en kinésiologie de l’Université de Sherbrooke, animée par Elisabelle Hardy, Dt.P
- 2014-2017> Ateliers de formations continues aux infirmiers et infirmières auxiliaires. Centre de formation professionnelle de Lennoxville, 1700, rue College, Sherbrooke. Animés par Geneviève Arbour Dt.P