Vous aimeriez offrir une conférence, une formation ou un atelier de cuisine aux membres de votre organisation? Revoir la valeur nutritive ou l’étiquetage d’un produit? Évaluer votre campagne de marketing nutritionnel? Développer ou analyser vos menus?

C’est avec plaisir que nos nutritionnistes-conseillères vous rencontreront pour discuter avec vous et élaborer une offre de service qui répondra à vos attentes.

Plusieurs entreprises et organisations ont eu recours à nos services et sachez que nous offrons également nos services à distance.

Services corporatifs offerts à Sherbrooke et Lachine

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Conférences & ateliers :

Bougeotte et Placotine

• 25-02-2021 > Alimentation chez la femme enceinte
• 21-01-2021 et 13-01-2022 > Bien se nourrir après une grossesse
• 2022-2023 > Introduction à la DME (4 ateliers/année)

Townshipper’s Association

• 23-03-2023 > Lifestyle & Diet Changes to Manage Blood Sugar
• 16-02-2023 > Lunch Box 101 : Virtual Learning & Cooking Class (parents & kids)

Centre for access to services in English

• 20-10-2023 > Healthy Eating on a Budget

Université de Sherbrooke

• 15-09-2022 > Intégrer l’alimentation intuitive au quotidien

Parkinson Estrie (Sherbrooke et Lac-Mégantic)

• 24-03-2022 et 30-05-2022 > Nutrition & Parkinson : mieux manger pour mieux vivre

Diabète Mauricie

• 18-05-2022 > Le diabète et les troubles neurocognitifs, mise à jour sur les données probantes en nutrition (co-conférencier Dr Stephen Cunnane)

Centre d’Action Bénévole de Coaticook

• 10-03-2022 > Bien manger pour mieux aider (présentation ciblée aux proches aidants)

Clinique Nutritive (activités en petits groupes)

• Hiver 2022 et Automne 2022 > Club de lecture sur l’alimentation intuitive
• 20-03-2022 > Bien manger à petits prix : trucs et astuces pour réduire sa facture d’épicerie

Orford 3.0

• 14-12-2021 > Nutrition & Vieillissement
• 17-02-2022 > Les zones bleues: le secret de la longévité

Centre de Santé de la Vallée Massawippi, Ayer’s Cliff

• 25-11-2021 > The Anti Inflammatory Potentiel of Food
• 21-10-2021 > Le potentiel anti-inflammatoire des aliments
• 05-05-2022 > The Blue Zones: their secrets for healthy aging

Lennoxville and District Women’s Centre

• 13-02-2023 > The Blue Zones: their secrets for healthy aging
• 28-04-2022 & 31-01-2023 > Nutrition for Women Over 40

TOPRING Granby, conférence virtuelle

• 24-11-2021 > Bien manger malgré un horaire chargé

Desjardins Caisse Memphrémagog, conférences virtuelles

• 28-09-2021 > Végétaliser son assiette
• 21-04-2021 > Boîtes à lunch et soupers de semaine express
• 27-04-2021 > Les zones bleues: le secret de la longévité

Kezber, Sherbrooke

• 10-10-2023 > Démonstration culinaire sur l’heure du midi
• 05-05-2021 > Bien manger malgré un horaire chargé (virtuel)
• 13-05-2021 > Reconnecter avec ses signaux d’appétit (virtuel)

Mon Shack, Sherbrooke

• 28-05-2021 > Atelier de cuisine végétarienne
• 25-03-2021 > Bien manger / Healthy Eating – Mythes & Astuces

Arrimage Estrie, Sherbrooke

• 06-05-2021 > Honorer ses papilles gustatives et sa santé: une approche sans diète pour prendre soin de sa santé
• 19-02-2020 > Se rétablir d’un trouble alimentaire
• 05-05-2020 > Adapter son alimentation selon ses signaux de l’appétit
• 30-04-2019 > Et si maigrir ne passait pas par un régime?
• 20-09-2017 > Cesser de se battre avec les régimes et écouter son corps

Nmédia Solutions, Drummondville

• 15-11-2023 > Mangeur intuitif ou impulsif? Comment l’alimentation influence mon stress, et vice-versa (virtuel)
• 12-03-2020 > Prévenir les pannes d’énergie au travail, Partie 1 – les lunchs
• 26-03-2020 > Prévenir les pannes d’énergie au travail, Partie 2 – les collations

Entrepôts Costco

• 13-09-2018 > Entrepôt Sherbrooke. Bien manger malgré un horaire chargé! Les boissons énergisantes, que devons-nous en penser?
• 18-09-2019 > Entrepôt Drummondville. Bien manger malgré un horaire chargé!
• 19-09-2019 > Entrepôt Sherbrooke. Les boîtes à lunch et les soupers de semaine sans tracas.
• 13-09-2022 > Entrepôt Drummondville. Kiosque pour les employés

Ville de Sherbrooke-Bibliothèque Éva-Sénécal

• 17-10-2019 > La nouvelle mouture du Guide alimentaire canadien
• 26-03-2020 > Alimentation durable

Coop Alentour, Sherbrooke

• 19-10-2017 > Une alimentation saine pour une vie énergique
• 13-11-2017 > Faire de votre assiette un tableau: les couleurs de votre nutrition
• 30-11-2017 > Interpréter les étiquettes nutritionnelles en trente secondes
• 01-02-2018 > Abolir les montagnes russe du sucre
• 15-02-2018 > Une solution aux maux de ventre!
• 28-02-2018 > Une alimentation saine pour une vie énergique
• 09-05-2019 > Maladie cœliaque et autres affections liées au gluten
• 06-06-2019 > Diabète et alimentation
• 17-10-2019 > Et si maigrir ne passait pas par un régime!
• 12-03-2020 > Les Zones Bleues: le secret de la longévité
• 10-09-2020 > Gaspillage: mieux acheter, mieux conserver
• 05-11-2020 > Développer une relation saine envers les aliments
• 14-04-2022 > Trucs et astuces pour végétaliser son alimentation
• 24-11-2022 > Kéto, faible en glucides, jeûne intermittent… Des moyens réalistes pour contrôler ou prévenir le diabète?
• 23-02-2023 > Hormones et alimentation : dois-je manger différemment après 40 ans?

Foire Aliments Terre, Sherbrooke

11-02-2018 > L’alimentation intuitive

Société de l’Alzheimer, Sherbrooke

20-03-2018 > Nutrition préventive à tous âges

Supermarché IGA Extra, Sherbrooke

• 24-11-2016 > Table d’hôte pour bactéries
• 26-01-2017 > Le végétarisme/végétalisme
• 09-02-2017 > Maladie cœliaque chez l’enfant
• 23-02-2017 > Intolérances alimentaires : comment les identifier et les gérer
• 23-03-2017 > Bio/local/équitable/de saison comment s’y retrouver?
• 20-04-2017 > Alimentation autonome de l’enfant ou DME
• 11-05-2017 > Écouter ses signaux de la faim pour perdre du poids : un atelier pratique pour obtenir des résultats
• 25-05-2017 > Vrai ou faux : toute la lumière sur les courants nutritionnels actuels
• 22-02-2018 > Faire de votre assiette un tableau
• 29-03-2018 > Interpréter les étiquettes nutritionnelles en 30 secondes.
• 24-05-2018 > L’hypersensibilité au gluten : séparer le bon grain de l’ivraie

Therrien-Couture Avocats

• 13-05-2015 > Redécouvrir les signaux physiologiques de la faim et de la satiété. Succursale de Sherbrooke.
• 02-05-2016 > Le B.A. des choix alimentaires. Succursale de Sherbrooke
• 03-05-2017 et 04-05-2017 > Le B.A. des choix alimentaires. Succursales de Brossard et St-Hyacinthe

Autres organismes

• La Parolière
  • 24-05-2018 > Une alimentation saine pour une vie énergétique
• Société des personnes stomisées de l’Estrie
  • 06-2017 > L’approche FODMAP
• Moulin à paroles
  • 04-05-2017 > L’alimentation de l’enfant
• Séminaire Salésien
  • 05-2016 > Vérités ou conséquences – l’art de cultiver ses connaissances en nutrition
• Société de l’Arthrite de Sherbrooke
  • 11-2011 > Nutrition et arthrite – Comment alléger les douleurs par l’alimentation

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Conférences en nutrition sportive :

Ateliers & conférences animées par Laurie-Anne Patenaude, nutritionniste ayant une expertise en nutrition du sport et offrant des suivis personnalisés aux athlètes ou personnes très actives. Voici un aperçu des divers milieux avec lesquels elle collabore depuis 2022 :

• Soccer Estrie
• École Secondaire Marie-Rivier
• École secondaire du Triolet
• Collègue du Mont Saint-Anne
• Collège du Mont Notre-Dame
• Aviron Québec
• Volleyball Sherbrooke (image corporelle et nutrition sportive)
• Vélo Sherbrooke
• Club de Boxe de Sherbrooke
• Club de Natation de Sherbrooke
• Centre National de Cyclisme de Bromont – Vélo de Montagne
• Fédération d’Haltérophilie du Québec (formation aux entraîneurs)

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Service-conseil en gestion, menus d’établissement et développement de produits :

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• Printemps-été 2023 > Popote Roulante de Stanstead
  Analyse nutritionnelle du menu actuel et collaboration avec les employés pour la préparation d’un nouveau menu plus adapté à leur clientèle, collecte de données au sujet de la satisfaction du menu
• 2021-2023 > Keto Home
  Participation au projet de recherche dirigé par Dr Stephen Cunnane et le Centre de recherche sur le cerveau de l’Université de Sherbrooke : analyse du menu des résidences Grace Village et Vü, évaluations nutritionnelles des participants de l’étude, développement d’un menu réduit en glucides, formation du personnel, suivis nutritionnels
• 2021-2022 > Pâtisserie Duquette
  Élaboration de tableaux de valeur nutritive et listes d’ingrédients pour 75 nouveaux produits selon les nouvelles règles de Santé Canada concernant l’étiquetage nutritionnel
• 11-2021 à 06-2022 > Wales Home
  Analyse du menu actuel, présentation aux résidents sur la nutrition adaptée au vieillissement et création d’un nouveau menu
• 06-2021 à 01-2022 > Stanstead College
  Création des menus de camps d’été sportifs et développement de l’offre alimentaire du service de cafétéria pour tous les élèves et le personnel de soutien pour la rentrée 2021, incluant les déjeuners, dîners, soupers, collations et desserts
• Hiver 2021 > Entreprise Multi Services, Gaspésie
  Analyse de menus d’une résidence pour personnes âgées et formation à distance des employés de cuisine sur la nutrition adaptée au 3e âge
• 06-2021 et 06-2017 > Camp Wilkaven et Camp Massawippi
  Analyse et révision des menus pour l’obtention de l’accréditation de l’ACQ (Association des Camps du Québec)
• 2012 à ce jour > Les Cultures de chez nous
  Développement et adaptation de recettes, rédaction d’articles.
• 09-2017 > Hôtels Villegia
  Création et adaptation de menus santé et fonctionnels, services-conseils pour les messages nutritionnels des communications marketing
• 09 à 12-2016 > CUISSS Estrie–IUGS
  Soutenir les activités d’alimentation au Centre East Angus pour la préparation, le déménagement et la mise en place de la nouvelle organisation de travail dans le nouveau bâtiment. Soutenir les activités d’alimentation au Centre Asbestos dans un processus d’amélioration continue.
• 2014-2015 > Boulangerie Bertrand
  Expertise professionnelle concernant la gamme de pains « Fournée Santé » Développement de recettes pour un pain riche en vitamine D et fibres, calcul des valeurs nutritives et création du tableau des valeurs nutritives.
• Printemps 2012 > Pâtisserie Duquette
  Service-conseil pour l’adaptation des recettes afin de satisfaire les critères des politiques en alimentation des divers établissements de soin de santé, calcul des valeurs nutritives et création des tableaux des valeurs nutritives.
• 03-2011 et 05-2015 > Résidence Boisée du Lac
  Analyse et révision des menus, service-conseil à la production et distribution des mets et repas pour une résidence de personnes âgées.

Formations en nutrition :

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• 18-05-2022 > Le diabète et les troubles neurocognitifs, mise à jour sur les données probantes en nutrition (co-conférencier Dr Stephen Cunnane) Présentation aux professionnels de la santé organisée par Diabète Mauricie et animée par Elisabelle Hardy, Dt.P
• 28-04-2020 > Diètes populaires, suppléments alimentaires et vitaminiques: Revenir à l’essentiel et optimiser vos conseils nutritionnels! Ordre des Pharmaciens du Québec. Formation en ligne animée par Geneviève Arbour Dt.P
• 15-11-2019 > Conseils nutritionnels pour les patients avec boulimie ou hyperphagie. 12e Journées de formation interdisciplinaire. Fédération des médecins spécialistes du Québec. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
• 23 et 30 octobre 2019 > L’intervention nutritionnelle dans la prise en charge des TCA non restrictifs. Association des médecins omnipraticiens de l’Estrie. Animées par Geneviève Arbour Dt.P
• 10-05-2019 > L’heure juste sur les diètes à la mode. Journée de formation cardio-métabolique CIUSSS Estrie-CHUS 3001 12e Avenue Nord, Sherbrooke. Animée par Elisabelle Hardy Dt.P
• 19-04-2018 > L’approche nutritionnelle pour les troubles alimentaires non restrictifs. Congrès des médecins psychiatres du Québec. Animée Geneviève Arbour Dt.P
• 20-10-2017 > L’écoute des signaux de la faim et de la satiété : intégrer ce concept clé à sa pratique. Journée de formation cardio-métabolique CIUSSS Estrie-CHUS 3001 12e Avenue Nord, Sherbrooke. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
• 23-05-2017 > Grand ménage du printemps sur des sujets d’actualité en nutrition. Formation d’une journée aux enseignants en éducation physique, Cégep de Sherbrooke, 475, rue du Cégep, Sherbrooke. Animée par Geneviève Arbour Dt.P
• 11-05-2017 > Réseauter efficacement: trucs et astuces pour tirer parti de chaque occasion. Lors d’une journée de formation : Une pratique privée innovante, branchée et distinctive. Formation aux membres de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec, Montréal.
• 07-06-2016 > Le point sur les régimes. Formation aux étudiants à la maîtrise en kinésiologie de l’Université de Sherbrooke, animée par Elisabelle Hardy, Dt.P
• 2014 à ce jour > Ateliers de formations continues aux infirmiers et infirmières auxiliaires. Centre de formation professionnelle de Lennoxville, 1700, rue College, Sherbrooke. Animés par Geneviève Arbour Dt.P