Elisabelle Hardy
Nutritionniste & Propriétaire, Sherbrooke
Je ressors toujours de ton bureau motivé(e) et de meilleure humeur !
Lorsqu’Elisabelle entend ceci, elle sait qu’elle a réussi sa mission. Dans son bureau, les mots « régime », « contrôle » et « cochonneries » n’existent pas. Sa mission : vous aider à trouver VOTRE équilibre. Par sa douceur, son écoute et son empathie, vous aurez envie de vous ouvrir et d’embarquer dans une démarche plus respectueuse de votre corps et de vos besoins. Elle vous amènera à mieux comprendre vos comportements et à trouver des solutions durables pour atteindre vos objectifs. Sa joie de vivre et son positivisme sont contagieux, si bien qu’elle vous donnera envie de mettre votre bien-être en priorité.
Travaillant à temps plein en pratique privée depuis 2015, elle a su développer une approche positive et motivante pour ses clients. Bonne vulgarisatrice et dynamique de nature, elle anime de nombreuses conférences ou ateliers sur la nutrition, ce qui l’amène à se tenir à jour des dernières données probantes. Assurant les fonctions de gestionnaire et de webmestre de la clinique, elle développe le contenu médias (Instagram, Facebook, blogue, infolettre) et crée des recettes savoureuses et simples. Elle exerce également le rôle de responsable de la protection des renseignements personnels auprès de son équipe.
Depuis 2021, Elisabelle collabore aux côtés de Dr Stephen Cunnane dans un projet de recherche qui lui tient à coeur. L’objectif de la recherche consiste à réduire les glucides totaux dans l’alimentation de personnes âgées vivant dans une résidence, dans le but de voir un impact positif sur le contrôle glycémique et les fonctions cognitives.
Domaines d’expertise principaux : relation à la nourriture, alimentation intuitive, troubles alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie), gestion du poids, végétarisme, syndrome de l’intestin irritable et autres troubles affectant la digestion, diabète, dyslipidémies (cholestérol, triglycérides élevés), alimentation réduite en glucides.
Laurie-Anne Patenaude
Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence
*Attention* Veuillez noter que Laurie-Anne ne prend plus de nouveaux clients étant donné son congé de maternité prévu pour fin février.
Diplômée de l’Université de Moncton, Laurie-Anne est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec. Mordue de l’alimentation, sa curiosité et son dévouement l’amène à se développer constamment pour mieux aider ses clients. Sa personnalité pétillante et oh combien attachante vous charmera!
Adepte de sports d’endurance et de plein air, elle se distingue de l’équipe par sa formation plus poussée en nutrition sportive. Que ce soit en présentiel ou derrière l’écran, vous verrez que son énergie est contagieuse. Soyez assuré qu’elle mettra son expérience à profit pour vous aider à adopter un mode de vie équilibré et à votre image car votre santé, elle en fait sa priorité!
Domaines d’expertise principaux : gestion du poids, relation à la nourriture, alimentation intuitive, image corporelle, troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie), troubles digestifs, maladies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires…), nutrition sportive.
Lisa Veilleux
Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence
On ne se sent jamais jugé dans ton bureau! C’est toujours zen avec toi; rien n’est imposé, tout est adapté.
Dès sa sortie de McGill, Lisa a tout de suite su qu’elle voulait dévouer sa carrière à la pratique privée pour accompagner les gens dans leurs objectifs de santé et de bien-être. Elle prend le temps d’écouter ses clients, de comprendre leurs enjeux et de trouver LEUR formule gagnante pour assurer des résultats durables.
Lisa est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec et fait régulièrement de la formation continue pour se tenir à jour et mieux aider sa clientèle. Elle aura bientôt sa certification en Alimentation Intuitive pour bien accompagner les gens qui ont une relation difficile avec la nourriture, qui souhaitent apprendre à faire confiance à leur corps et/ou qui ont suivi plusieurs régimes dans leur vie.
Dynamique de nature, elle adore donner des ateliers en nutrition et s’occupe de monter et animer les clubs de lecture offerts à la clinique sur des sujets comme l’alimentation intuitive et l’image corporelle (plus d’informations sur ses fabuleux clubs ici). Avec Lisa dans votre coffre à outils, vous augmenterez vos chances de réussir et ce, dans le plaisir!
Domaines d’expertise principaux : gestion du poids, relation à la nourriture, image corporelle, alimentation intuitive, troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie), troubles digestifs, maladies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires, dyslipidémie…).
Vanessa Martinez
Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence
Diplômée de l’Université McGill, Vanessa est membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec. Sa mission : vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels tout en prenant plaisir à manger.
L’empathie et l’écoute active sont au cœur de son approche centrée sur le client. Comprendre votre réalité et vos besoins est fondamental pour Vanessa. En faisant équipe ensemble, elle saura vous guider à votre rythme pour changer vos habitudes et ainsi améliorer votre santé physique et mentale.
Bonne vulgarisatrice, elle vous offrira des informations fiables, faciles à comprendre et à appliquer dans votre quotidien. Son attitude positive, sa douceur et sa patience vous donneront envie de vous ouvrir et de prendre soin de vous!
Le saviez-vous? Elle parle aussi couramment l’espagnol et l’anglais!
Domaines d’expertises principaux : gestion du poids, alimentation intuitive, relation à la nourriture, reflux, constipation, suivi de grossesse, pédiatrie, dyslipidémies, diabète.
Isabelle Frappier
Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence
*Attention* Veuillez noter qu’Isabelle ne prend plus de nouveaux clients étant donné son congé de maternité prévu pour février.
Isabelle est membre de l’Ordre des nutritionnistes diététistes du Québec depuis 2019 et détient une maîtrise de recherche. Au cours des dernières années, Isabelle a également pratiqué en clinique privée, ainsi qu’en milieu hospitalier. Elle a d’ailleurs développé une expertise auprès de la clientèle de chirurgie bariatrique durant ses années à l’Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec.
Ayant à cœur la santé et le bien-être de ses clients, Isabelle saura vous écouter et vous accompagner à votre rythme dans l’atteinte de vos objectifs. Son approche est individualisée, empathique et bienveillante. Pour Isabelle, une saine alimentation débute par la recherche d’un équilibre et de variété, tout en cultivant le plaisir de manger! Passionnée de cuisine, Isabelle saura vous donner des astuces pratiques et concrètes que vous pourrez appliquer dans votre quotidien.
Domaines d’expertise principaux : gestion du poids, préparation à la chirurgie bariatrique et suivi post-chirurgie, relation à la nourriture, image corporelle, alimentation intuitive, maladies chroniques (ex: diabète, insuffisance rénale, dyslipidémies), syndrome de l’intestin irritable.
Vincent Ballard
Nutritionniste à Sherbrooke, Ayer’s Cliff et en visioconférence
Diplômé de l’Université Laval, Vincent est membre de l’ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec. Il se démarque par une curiosité naturelle, un désir constant de s’améliorer et d’être une influence positive sur tous les gens de son entourage. Dynamique de nature, il saura vous accompagner avec respect et une bonne dose d’enthousiasme.
Aider les gens et avoir un impact positif dans leur vie est ce qui l’anime au quotidien. Convaincu que la clé est dans une meilleure éducation nutritionnelle et des trucs pratiques & accessibles à tous, il saura comment vous motiver à mettre votre santé et qualité de vie en priorité. Mieux vaut prévenir que guérir comme on dit !
Sur le plan professionnel, il approfondie en ce moment même ses connaissances en nutrition sportive en suivant la formation extensive du Comité International Olympique (CIO). Cela lui permettra d’enrichir son expertise et offrir des conseils encore plus adaptés aux athlètes et aux sportifs de tous les niveaux.
Motifs de consultation : gestion du poids, diabète, cholestérol, hypertension, troubles digestifs, optimisation de l’énergie, carences alimentaires, nutrition sportive.