L’équipe de la Clinique Nutritive

Notre équipe à Sherbrooke et Lachine

Elisabelle Hardy

Nutritionniste & Propriétaire, Sherbrooke

Je ressors toujours de ton bureau motivé(e) et de meilleure humeur !

Lorsqu’Elisabelle entend ceci, elle sait qu’elle a réussi sa mission. Dans son bureau, les mots « régime », « contrôle » et « cochonneries » n’existent pas. Sa mission : vous aider à trouver VOTRE équilibre. Par sa douceur, son écoute et son empathie, vous aurez envie de vous ouvrir et d’embarquer dans une démarche plus respectueuse de votre corps et de vos besoins. Elle vous amènera à mieux comprendre vos comportements et à trouver des solutions durables pour atteindre vos objectifs. Sa joie de vivre et son positivisme sont contagieux, si bien qu’elle vous donnera envie de mettre votre bien-être en priorité.

Travaillant à temps plein en pratique privée depuis 2015, elle a su développer une approche positive et motivante pour ses clients. Depuis son arrivée à la clinique, elle a pu profiter pleinement de l’expertise de Geneviève pour faire évoluer sa pratique et accompagner encore mieux sa clientèle. C’est en 2020 qu’Elisabelle reprend les reines de la clinique, la tête pleine d’idées et ayant à coeur le maintien de la qualité des services.

Bonne vulgarisatrice et dynamique de nature, elle anime de nombreuses conférences ou ateliers sur la nutrition, ce qui l’amène à se tenir à jour des dernières données probantes. Assurant les fonctions de gestionnaire et de webmestre de la clinique, elle développe le contenu médias (Instagram, Facebook, blogue, infolettre) et crée des recettes savoureuses et simples.

Domaines d’expertise principaux : relation à la nourriture, alimentation intuitive, hyperphagie boulimique, gestion du poids, végétarisme, syndrome de l’intestin irritable et autres troubles affectant la digestion, diabète, dyslipidémies (cholestérol, triglycérides élevés).

Geneviève Arbour diététiste-nutritionniste page équipe

Geneviève Arbour

Nutritionniste à Sherbrooke

C’est fou, on dirait que tu lis dans mes pensées!

Cette expression, Geneviève l’entend régulièrement lors des rencontres avec ses clients. Forte de vingt années d’expérience en counseling nutritionnel, Geneviève met en mots le rapport que ses clients entretiennent avec la nourriture et qu’ils ont de la difficulté à exprimer, à comprendre.

Geneviève est diplômée de l’Université de Montréal et membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. C’est lors d’un stage à l’Institut universitaire en santé mentale Douglas qu’elle découvre sa passion pour la relation à la nourriture et les troubles de l’alimentation.

Fondatrice de la Clinique Nutritive, elle cède les reines de l’entreprise à Elisabelle Hardy en décembre 2020.  Elle est également conférencière pour différentes organisations et anime des formations aux médecins, pharmaciens, infirmiers, diététistes ainsi qu’aux enseignants en éducation physique. Malgré ses rôles de formatrice, chroniqueuse radio et auteure, Geneviève consacre une partie de son emploi du temps aux rencontres individuelles puisque c’est par ce contact privilégié qu’elle a l’impression de faire la différence dans la vie des gens.

Veuillez noter que Geneviève voit exclusivement une clientèle souffrant de troubles alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie boulimique) et qu’il y a actuellement une liste d’attente pour les nouveaux clients. Merci de nous écrire ou nous téléphoner pour que l’on puisse vous y ajouter.

Laurie-Anne Patenaude

Nutritionniste à Lachine et en visioconférence 

Diplômée de l’Université de Moncton, Laurie-Anne est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec. Mordue de l’alimentation et toujours à la recherche de nouveauté, sa curiosité et son dévouement l’amènera à se développer constamment pour mieux aider ses clients.

Adepte de sports d’endurance et de plein air, elle se spécialise en nutrition sportive, végétarisme, relation à la nourriture et saine gestion du poids. Que ce soit en présentiel ou derrière l’écran, vous verrez que son énergie est contagieuse. Ingénieuse et pétillante, elle mettra son expérience à profit pour vous aider à adopter un mode de vie équilibré et à votre image. Votre santé, elle en fait sa priorité!


Lisa Veilleux

Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence  

On ne se sent jamais jugé dans ton bureau! C’est toujours zen avec toi; rien n’est imposé, tout est adapté.

Dès sa sortie de McGill, Lisa a tout de suite su qu’elle voulait dévouer sa carrière à la pratique privée pour accompagner les gens dans leurs objectifs de santé et de bien-être. Elle prend le temps d’écouter ses clients, de comprendre leurs enjeux et de trouver LEUR formule gagnante pour assurer des résultats durables.

Lisa est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec et fait régulièrement de la formation continue pour se tenir à jour et mieux aider sa clientèle. Elle aura bientôt sa certification en Alimentation Intuitive pour bien accompagner les gens qui ont une relation difficile avec la nourriture, qui souhaitent apprendre à faire confiance à leur corps et/ou qui ont suivi plusieurs régimes dans leur vie.

Dynamique de nature, elle adore donner des ateliers en nutrition, animer des cours de groupe et des clubs de lecture. Avec Lisa dans votre coffre à outils, vous augmenterez vos chances de réussir et ce, dans le plaisir!

Domaines d’expertise principaux : gestion du poids, relation avec le corps et la nourriture, alimentation intuitive, troubles digestifs, maladies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires…), nutrition sportive.


Vanessa Martinez

Nutritionniste à Sherbrooke et en visioconférence

Diplômée de l’Université McGill, Vanessa est membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec. Sa mission : vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels tout en prenant plaisir à manger.

L’empathie et l’écoute active sont au cœur de son approche centrée sur le client. Comprendre votre réalité et vos besoins est fondamental pour Vanessa. En faisant équipe ensemble, elle saura vous guider à votre rythme pour changer vos habitudes et ainsi améliorer votre santé physique et mentale.

Bonne vulgarisatrice, elle vous offrira des informations fiables, faciles à comprendre et à appliquer dans votre quotidien. Son attitude positive, sa douceur et sa patience vous donneront envie de vous ouvrir et de prendre soin de vous!

Le saviez-vous? Elle parle aussi couramment l’espagnol et l’anglais!

Domaines d’expertises principaux : gestion du poids, relation à la nourriture, périnatalité, pédiatrie, syndrome de l’intestin irritable, dyslipidémies, diabète.


Josée Sauriol

Josée Sauriol se démarque par son service à la clientèle VIP et son désir de bien cerner les besoins de chaque client. C’est la belle voix derrière notre message d’accueil 🙂

Elle est responsable des horaires et de la prise des rendez-vous. Elle effectue les retours d’appel dans les 24 à 48 heures, gère les courriels et assiste aussi Elisabelle dans certaines tâches administratives de la Clinique.