Pour faire le plein d’antioxydants, fibres et protéines, voici un mélange à faire soi-même. Économique et savoureux, vous n’aurez plus envie d’en acheter des versions commerciales!
Portions : 8
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille
125 ml (1/2 tasse) d’amandes ou autres noix
125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
125 ml (1/2 tasse) de pois chiches rôtis*
60 ml (1/4 tasse) de mini pépites de chocolat noir
60 ml (1/4 tasse) de gros copeaux de noix de coco rôtis
Valeur nutritive
180 kcal / 10 g de protéines / 8 g de fibres
*Les pois chiches rôtis se trouvent dans les épiceries standards dans la section biologique/naturelle, dans les épiceries spécialisées ou parfois au Costco. Ils ont une texture très différente de celle des légumineuses en conserve car ils sont rôtis et donc très croustillants.
Développée par Elisabelle Hardy, Dt.P