10 idées cadeaux pour gourmets

Cadeaux parfaits (et économiques) pour les foodies de votre entourage: Un pot Mason rempli de Nutella maison (par ici) Un spiraliseur à légumes (vendus en grande surface ou en magasin spécialisé) Du granola maison (celui-ci est divin) Des pellicules réutilisables écologiques pour remplacer le fameux saran wrap De l’huile de caméline (produit local, riche en oméga-3 et à point de fumée …

À quoi servent les fibres?!

La consommation moyenne canadienne en fibres est de 15-20 g par jour. Or, les recherches les plus récentes démontrent que pour en retirer tous les bénéfices, il faudrait plutôt viser… le double! Si leurs autres rôles étaient mieux connus, elles ne seraient pas aussi négligées. Voici donc un aperçu des fonctions qu’elles assurent dans notre organisme: Contrôle du poids Puisque …

Au-delà du poids

Notre corps, c’est notre véhicule pour la vie. C’est grâce à lui que nous pouvons interagir avec les gens que nous aimons, ressentir des émotions agréables, pratiquer notre passion, rire, bouger, voyager, bref… vivre des moments inoubliables, petits et grands! Chaque année, l’organisme Équilibre lance la semaine « Le poids? Sans commentaire! ». Elle a pour but d’aider les gens …

Le curcuma: épice miracle?

Consommée depuis plus de 4000 ans en Inde, cette épice couleur soleil aurait plusieurs vertus intéressantes dans la médecine traditionnelle d’Asie: antioxydante, anti-inflammatoire, améliore la digestion, diminue le mauvais cholestérol, anti-dépresseur, diminue la glycémie chez les patients diabétiques, etc. Études et indications Bien que le curcuma ait un fort potentiel contre plusieurs maladies chroniques, les études actuelles sur des sujets …

La pyramide alimentaire belge inspire!

En septembre dernier, un institut belge a publié un guidepour aider sa population à faire de meilleurs choix alimentaires. Voici pourquoi elle est intéressante: Aucun nombre de portions n’est fixé, ce qui est excellent car cela permet de se brancher sur ses signaux internes de faim et satiété. Les légumineuses, noix, tofu, poisson, volaille, œufs et produits laitiers sont priorisés …

Avez-vous du plaisir à manger?

Lorsqu’on a des objectifs de poids bien précis ou que l’on fait très attention à nos choix alimentaires, il est malheureusement facile de perdre le plaisir de manger. Manger est un besoin physiologique, mais également social et psychologique. Les comportements et les attitudes face à l’acte de manger jouent un rôle clé dans une saine alimentation. En effet, les études …