5 résolutions pour vous et la planète

L’année 2019 marquait un point tournant pour le climat. De plus en plus de gens prennent conscience de l’urgence climatique et se mobilisent; on a qu’à se rappeler l’ampleur de la manifestation pour le climat qui a eu lieu en septembre dernier à Montréal! Voici 5 changements que vous pouvez apporter en 2020 pour votre santé et celle de la …

Acheter bio… Est-ce réaliste? Nécessaire?

Vous vous demandez si vous devriez commencer à acheter des produits bio? Faisons le point sur quelques mythes… Biologique signifie sans: … pesticides ni herbicides à l’étape de culture. … fertilisants de synthèse ni de boues d’épuration. … OGM. … antibiotiques ni hormones de croissance. … farines animales dans la moulée. … surpopulation animale dans les bâtiments fermés. … utilisation …

BBQ : 5 astuces de nutritionniste

Les repas préparés sur le barbecue sont un incontournable durant la saison estivale. Voici 5 conseils pratiques pour rendre vos repas à la fois satisfaisants et sains: 1.Végétaliser quelques repas Ces végé-burgers et brochettes de tempeh sont à tomber par terre et sauront séduire vos invités, carnivores ou non! 2. Éviter de carboniser la viande À température très élevée et …

10 idées cadeaux pour gourmets

Cadeaux parfaits (et économiques) pour les foodies de votre entourage: Un pot Mason rempli de Nutella maison (par ici) Un spiraliseur à légumes (vendus en grande surface ou en magasin spécialisé) Du granola maison (celui-ci est divin) Des pellicules réutilisables écologiques pour remplacer le fameux saran wrap De l’huile de caméline (produit local, riche en oméga-3 et à point de fumée …

Autocueillette : au-delà de la pomme!

L’autocueillette est une belle façon d’éduquer les enfants de tous âges sur l’origine des aliments, mais aussi à l’importance de préserver l’environnement, aux enjeux du gaspillage et à la cuisine. Après avoir rempli soi-même un panier d’un produit, l’aliment a soudain plus de valeur à leurs yeux puisqu’ils ont pris du temps et mis des efforts pour le récolter. Pratiquer …