Mini pain au saumon & sa sauce crémeuse

Cette recette est, selon moi, tout aussi nutritive que réconfortante. Faite à partir d’ingrédients de base qu’on a toujours sous la main, elle se portionne à merveille grâce aux moules à muffins. Ingrédients 2 conserves de 213 g de saumon sockeye ou rose 2 oeufs 1/2 tasse (125 ml) flocons d’avoine rapide 1/3 tasse (80 ml) parmesan finement râpé 1/4 …