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La soupe aux pois est ultra rassasiante grâce à sa haute teneur en protéines et en fibres. En voici une version sans viande mais tout aussi savoureuse: Rendement : 4 à 6 portions (se congèle) – 2 c. soupe (30 ml) d’huile végétale – 1 gros oignon haché finement – 2 branches de céleri hachées – 2 carottes hachées – …
Vous cherchez des idées pour incorporer facilement les légumineuses à votre alimentation? Commencez par les lentilles! Pourquoi les lentilles se démarquent-elles? – Leur texture est généralement mieux appréciée des consommateurs – Elles se camouflent plus facilement que les autres légumineuses – Leur cuisson demande beaucoup moins de temps et aucun trempage – Elles figurent parmi les plus riches en fer de la …
Selon un sondage pancanadien, 65 % des ménages décident de ce qu’ils vont manger le jour même et prévoient 40 minutes pour la préparation totale… un véritable tour de force! Voici une technique qui pourrait révolutionner vos soirs de semaine occupés: Prenez de l’avance et rendez le tout plus agréable en invitant un proche; vous ferez d’une pierre deux coups …
