Diète FODMAP: Pourquoi consulter un(e) nutritionniste?

Vous avez lu sur vos symptômes et croyez être atteint du côlon irritable? Il peut être tentant d’essayer soi-même une diète sans FODMAP, mais voici pourquoi vous avez avantage à nous consulter: Une nutritionniste va… Évaluer la qualité nutritionnelle globale de votre alimentation (et faire des recommandations en fonction de son analyse) Analyser la nécessité de suivre la diète sans …

Courge farçie version végé

Célébrez le temps des courges avec cette recette à la fois simple et savoureuse. Une portion constitue un repas complet en soi, alors nul besoin d’ajouter d’accompagnement! Ingrédients: – 2 petites courges poivrées – 125 ml (1/2 tasse) de quinoa sec – 1 conserve de 540 ml de lentilles, rincées – 1 poivron, haché – 3 oignons verts, hachés – …

3 recettes de soupes pour apprivoiser les lentilles

Vous cherchez des idées pour incorporer facilement les légumineuses à votre alimentation? Commencez par les lentilles! Pourquoi les lentilles se démarquent-elles? – Leur texture est généralement mieux appréciée des consommateurs – Elles se camouflent plus facilement que les autres légumineuses – Leur cuisson demande beaucoup moins de temps et aucun trempage – Elles figurent parmi les plus riches en fer de la …

5 lunchs prêts en 5 minutes

Les lunchs vous semblent parfois un casse-tête? Et si on misait la simplicité? Voici 5 idées express: Salade express Laitue + poivron + tomate + oignon vert + 1/2 tasse haricots noirs + 1/4 tasse de fromage râpé + Salsa et 1 quartier de lime en guise de vinaigrette Tofu & Cie Tartinade de tofu (voir recette ici-bas) + crudités + …

Crêpes protéinées, 2 versions

Qui n’aime pas manger des crêpes pour déjeuner? Voici deux recettes pour les rendre plus rassasiantes! Version 1 : contient 15 g de protéines par crêpe et des produits laitiers Version 2 : une version plus rapide, sans produit laitier et contenant une quantité moins importante de protéines par crêpe Version 1 Rendement : deux portions de 1 crêpe – …

D’où viennent mes rages de sucre?

Ressentez-vous une forte envie de consommer un aliment sucré plusieurs fois par semaine ou par jour? Avez-vous du mal à modérer votre portion? Voici des causes fréquentes de rages de sucre qui pourraient vous donner des indices sur les solutions potentielles: S’interdire des aliments – avoir l’impression de ne pas pouvoir en manger augmente automatiquement l’envie d’en consommer Une mauvaise …