Salade de haricots de lima

Voici une salade-repas pour découvrir une légumineuse un peu moins connue: la fève de Lima. Avec les haricots noirs, ce sont les légumineuses les plus riches en fibres solubles. Ce type de fibres est bien reconnu pour aider à réduire le mauvais cholestérol, prévenir le diabète et contribuer à la santé du côlon. Ingrédients 1 conserve de haricots de lima, …

5 lunchs prêts en 5 minutes

Les lunchs vous semblent parfois un casse-tête? Et si on misait la simplicité? Voici 5 idées express: Salade express Laitue + poivron + tomate + oignon vert + 1/2 tasse haricots noirs + 1/4 tasse de fromage râpé + Salsa et 1 quartier de lime en guise de vinaigrette Tofu & Cie Tartinade de tofu (voir recette ici-bas) + crudités + …

Des lunchs rapides, c’est possible!

Il vous manque de temps pour vous préparer un lunch ou celui de vos enfants? Vous êtes en panne d’inspiration lorsque vous ouvrez vos armoires? Cet article est pour vous! Un lunch complet doit contenir un aliment de chaque groupe alimentaire pour s’assurer d’avoir assez d’énergie pour se concentrer l’après-midi, mais aussi d’avoir une satiété optimale. Voici quelques exemples indispensables …