3 recettes de soupes pour apprivoiser les lentilles

Vous cherchez des idées pour incorporer facilement les légumineuses à votre alimentation? Commencez par les lentilles! Pourquoi les lentilles se démarquent-elles? – Leur texture est généralement mieux appréciée des consommateurs – Elles se camouflent plus facilement que les autres légumineuses – Leur cuisson demande beaucoup moins de temps et aucun trempage – Elles figurent parmi les plus riches en fer de la …

5 lunchs prêts en 5 minutes

Les lunchs vous semblent parfois un casse-tête? Et si on misait la simplicité? Voici 5 idées express: Salade express Laitue + poivron + tomate + oignon vert + 1/2 tasse haricots noirs + 1/4 tasse de fromage râpé + Salsa et 1 quartier de lime en guise de vinaigrette Tofu & Cie Tartinade de tofu (voir recette ici-bas) + crudités + …

10 repas prêts en 10 minutes

Pour plusieurs, manger équilibré peut être tout un défi lorsque le temps manque. Voici donc des idées simples pour bien manger malgré un horaire chargé: Avocado toast 1 ou 2 rôtie(s) riche(s) en fibres + 1/2 tasse de fromage cottage OU 1 oeuf + 1/2 avocat en tranches (excellent avec un peu de sauce piquante!) Bagel de la mer 1/2 …

Des repas prêts à cuisiner livrés à votre porte

Un article récent de La Presse fait état d’une nouvelle tendance alimentaire : les repas en kits. Que sont-ils? Ces repas ont comme objectif principal de répondre à la fameuse question « qu’est-ce qu’on mange ce soir? ». Fonctionnement: Vous choisissez les recettes qui vous font saliver ainsi que le nombre de portions voulues Vous choisissez votre date de livraison Vous choisissez …

Des lunchs rapides, c’est possible!

Il vous manque de temps pour vous préparer un lunch ou celui de vos enfants? Vous êtes en panne d’inspiration lorsque vous ouvrez vos armoires? Cet article est pour vous! Un lunch complet doit contenir un aliment de chaque groupe alimentaire pour s’assurer d’avoir assez d’énergie pour se concentrer l’après-midi, mais aussi d’avoir une satiété optimale. Voici quelques exemples indispensables …