Un cocktail pour boire avec modération

Les nouvelles recommandations indiquent qu’on aurait avantage à limiter notre consommation à 7 par semaine, que nous soyons une femme ou un homme. L’alcool en quantité excessive peut entre autre contribuer au gain de poids et augmenter les triglycérides sanguins, en plus d’être nuisible pour le foie et d’augmenter les risques de certains cancers. Voici donc un cocktail 2 x …

Les ingrédients essentiels du congélateur

Notre équipe de nutritionnistes vous présente leurs indispensables du congélateur : Protéines : Edamame : ces fèves de soya immatures s’ajoutent rapidement à un sauté ou un plat mijoté pour rehausser la valeur en protéines. Tempeh : le petit frère du tofu qui contient 20% de protéines de plus. Fait à base de fèves de soya fermentées il s’apprête environ …

Les indispensables du réfrigérateur

Notre équipe de nutritionnistes vous présente plusieurs indispensables du réfrigérateur: Sources de protéines yogourt grec nature 2% : pour faire des sauces, marinades, trempettes, vinaigrettes crémeuses… œufs : LE dépanneur par excellence! Pas d’idée pour le souper? Les œufs peuvent se transformer en omelette, frittata, sandwich ou être ajoutés à une salade lait ou boisson de soya tofu : se …

Les essentiels du garde-manger

Quels aliments du garde-manger peuvent nous sauver la vie? Certains produits peuvent être des dépanneurs utiles dans diverses situations et peuvent rehausser une recette en quelques secondes. Notre équipe de nutritionnistes vous présente quelques essentiels du garde-manger : Les conserves les légumineuses qui dépannent en salade ou à ajouter à des soupes les  boîtes de thon/saumon/sardine en sandwich ou à …