Gaufres banane & café zéro déchet

Le café ayant malheureusement une empreinte écologique assez désastreuse*, je me suis lancée le défi de ne plus en gaspiller. S’il en reste dans ma cafétière bodum, je le congèle en cubes pour en faire des smoothies ou le conserve au frigo jusqu’à ce que j’obtienne 2 tasses. L’idée derrière ces gaufres, c’est de récupérer au maximum. Vous avez des …

Croustade aux pommes santé!

Quoi de mieux qu’une savoureuse croustade aux pommes qu’on peut déguster au déjeuner ou à la collation? Essayez cette version plus nutritive créée par Elisabelle afin de profiter de ce plaisir automnal plus souvent! Ingrédients Étage de pommes Étage de gruau Préparation Rendement : 8 à 10 portions, se congèle Servir en collation tel quel, ou au déjeuner réchauffé au …

5 recettes de muffins soutenants

Un muffin en guise de collation peut être fort agréable en bouche… en plus de vous rassasier par ses fibres et ses protéines. Nous avons donc sélectionné 5 recettes avec maximum 230 kcal par muffin, offrant au moins 5 g de protéines et 5 g de fibres. Si vous souhaitez déguster un muffin au déjeuner, pensez à ajouter une petite …

Smoothie « bowl » chocolaté

Pour être rassasiant, un smoothie est préférablement mangé à la cuillère, avec une garniture solide sur le dessus. Ainsi, le temps de digestion est plus long et le corps a réellement l’impression d’avoir mangé puisqu’on a croqué nos aliments. Voici une version chocolatée savoureuse et soutenante:  Smoothie 1/4 tasse de lait ou boisson de soya 1/2 tasse de yogourt grec …

L’ABC des déjeuners

Avez-vous tendance à souvent manger la même chose au déjeuner? Vous êtes-vous déjà demandé si vous pourriez l’optimiser? Voici un billet de blogue pour vous! L’ABC d’un petit déjeuner idéal… A) AVOIR FAIM Il est important de ressentir la faim la majorité du temps avant de prendre un repas. De cette façon, vous évitez de donner de l’énergie inutilement à votre …

Smoothie vert protéiné

Un smoothie peut parfois remplacer un repas s’il contient suffisamment d’énergie, de protéines et de fibres. Bonne nouvelle, celui-ci a tout ce qu’il faut ! Ingrédients 250 ml (1 tasse) de bébé épinards ou chou Kale 250 ml (1 tasse) de lait ou boisson de soya* non sucrée 125 ml (1/2 tasse) de mangue surgelée 125 ml (1/2 tasse) de …