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Selon un sondage pancanadien, 65 % des ménages décident de ce qu’ils vont manger le jour même et prévoient 40 minutes pour la préparation totale… un véritable tour de force! Voici une technique qui pourrait révolutionner vos soirs de semaine occupés: Prenez de l’avance et rendez le tout plus agréable en invitant un proche; vous ferez d’une pierre deux coups …
Alors que le tofu est relativement bien connu et vendu dans toutes les épiceries, le tempeh a fait son arrivée plus récemment sur nos tablettes. Voici pourquoi il mérite une place de choix dans nos assiettes! C’est un produit fermenté qui en fait un allié de notre flore intestinale; Il est plus nutritif que le tofu (voir la comparaison ci-dessous); …
C’est bien connu, manger de grosses portions peut contribuer au gain de poids. Voici des astuces simples et efficaces pour diminuer ses portions aux repas. La vaisselle Depuis les années 60, la taille de la vaisselle a augmenté de 36 %. Puisque l’on mange d’abord avec les yeux, on aime en avoir plein son assiette/bol/verre. Essayez donc d’adopter de la …
« Les troubles alimentaires peuvent être une prison… mais avec de l’aide, on peut s’en libérer! » – Semaine nationale de sensibilisation aux troubles alimentaires, campagne 2018. Les 7 clés du rétablissement La connaissance: le rétablissement demande beaucoup d’introspection L’acceptation: accepter son trouble ou celui d’un proche La confiance: avoir espoir en une guérison La patience: le rétablissement demande du temps La …
Les pâtes alimentaires sont très pratiques car elles sont rapides, aimées de tous et font donc de parfaits repas de semaine. Ceci dit, toutes les pâtes ne se valent pas! On vous présente ici une nouveauté des plus intéressantes : les pâtes de légumineuses. Excellente source de protéines Une portion fournit de 21 à 25 g de protéines, ce qui …
Comment aider les personnes souffrant d’hyperphagie boulimique à retrouver une relation saine avec la nourriture? Après avoir publié Lundi, je me mets au régime! (2016), Geneviève Arbour et Judith Petitpas ont reçu de nombreux témoignages positifs de la part des lecteurs. Afin d’aller plus loin, les auteures ont décidé d’offrir un cahier d’exercices pour accompagner plus concrètement les personnes qui …
